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坐月子可以吃大閘蟹嗎?

2021-10-25 17:49:14              人氣:372

秋天的美食有很多,但火鍋、燒烤都遠不是這個季節特色,最屬人們愛吃的是大閘蟹,尤其是陽澄湖大閘蟹,蟹膏金黃、蟹肉鮮嫩、味道可口,受到很多人的喜愛。大閘蟹的營養較多,適合一般人群食用,那坐月子可以吃大閘蟹嗎?產后吃大閘蟹有什么好處?

一、坐月子能吃大閘蟹嗎?




坐月子不能吃生冷、寒性的食物,螃蟹、大閘蟹都屬于寒性書屋,所以大部分的媽媽月子里、哺乳期都不敢吃大閘蟹。營養師認為,每一個人的體質不同,能吃的食物種類也不同,比如對螃蟹、大閘蟹過敏的媽媽,月子里一定不能食用大閘蟹,以免引發過敏意外。對大閘蟹不過敏的媽媽,月子里想吃一點是可以,并不會影響身體恢復。

1、營養成分

蛋白質、脂肪、碳水化合物、膽固醇、維生素、硫胺素、核黃素、尼克酸、以及鈣、鎂、鐵、鋅、硒、銅、磷等。

2、產婦吃大閘蟹的好處

大閘蟹含有豐富的蛋白質,多種維生素和氨基酸,且脂肪含量較少,適量食用對身體恢復有幫助。另外,大閘蟹有夠清熱解毒、養筋活血、疏通經絡,而且螃蟹還能夠入藥,治療風濕性疾病等。

3、營養食譜:清蒸大閘蟹、姜蔥炒大閘蟹

二、坐月子吃大閘蟹的注意事項


1、不宜過量食用

大閘蟹是寒性食物,產后腸胃恢復較慢,如果過量食用可能會引發腹瀉,母乳喂養的媽媽,可能也會影響寶寶。所以,任何食物再有營養,過量食用會給腸帶來消化負擔。

2、多注意觀察

在月子期、哺乳期的媽媽,吃了螃蟹之后,需要觀察寶寶的情況。由于大閘蟹中含有大量的嘌呤堿等不良物質,過量攝入會引起寶寶皮膚過敏,如果寶寶本身有濕疹,有可能會加重濕疹的癥狀。

3、不吃未完全煮熟的大閘蟹

大閘蟹的做法有很多種,比較常見的是清蒸大閘蟹,不僅保留了蟹肉的味道,而且比較健康、營養。還沒完全煮熟的螃蟹含有寄生蟲和細菌,食用后可能會有身體不適的情況,所以,每一次食用前,要確保螃蟹已經完全煮熟。

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