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        MATERNAL & CHILD HEALTH

        坐月子可以吃紫米嗎?

        當前位置: 【愛帝宮】深圳月子中心 > 月子資訊 > 坐月子>坐月子飲食> 原創: 愛帝宮        時間:2021年10月07日    人氣:1671

        前幾天,在坐月子的朋友說,每天吃來吃去都是大米飯,每天雞湯、豬蹄、豬肉都很油膩,月子里沒啥胃口,體重還一直在上漲,這可愁死她了。這是很多媽媽們在家坐月子的真實煩惱,月子里不但可以吃小米、黑米,還可以多吃其他一些粗糧飯,對產婦和寶寶都有好處。那坐月子可以吃紫米嗎?月子里喝紫米粥有什么好處?

        一、月子期間可以吃紫米嗎?




        在大部分人的常識里,月子需要進補身體,小米、紫米等粗糧沒有營養,多吃豬肉、牛肉、羊肉、豬蹄等食物才有營養。其實,月子里無論是順產、剖腹產媽媽,還是母乳喂養、奶粉喂養的媽媽,身體恢復、乳汁分泌都需要均衡的營養,營養不均衡,不僅影響身體健康,還會影響寶寶的生長發育。

        1、紫米的營養含量

        賴氨酸、色氨酸、維生素B1、維生素B2、葉酸、蛋白質、脂肪等多種營養物質,以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需礦物元素。

        2、坐月子吃紫米的好處

        紫米常為稱為長壽米、補血米,不僅蛋白質、微量元素、淀粉含量高,而且氨基酸也很豐富全面,產后適量食用紫米,可以補血,還有健脾益胃,滋補肝腎,潤腸通便,減肥瘦身,防癌抗癌的作用。對于產后虛弱,貧血等癥的媽媽來說,適量吃些紫米,有一定治療作用。

        3、紫米的營養食譜:紫米酸奶、紫米饅頭

        二、坐月子吃紫米的注意事項


        1、紫米怎么做比較好?


        紫米和大米、小米不一樣,直接放入鍋里不容易煮爛,所以應先把紫米放進水里浸泡,浸泡時間1-2小時為宜。紫米粥、紫米饅頭、紫米酸奶都適合月子里的媽媽食用,注意適量食用,不要一次性吃太多。

        2、什么人不適合吃紫米?


        紫米雖然營養豐富,但是也不容易煮爛,所以老人、小孩吃紫米要格外注意,建議煮爛

        些會更好。消化功能不太好的產婦、以及想要減肥、有糖尿病的媽媽,不建議吃太多紫米,一周吃個一兩次即可。

        3、紫米不能和什么食物一起吃?


        紫米適合大米、牛奶、芒果、紅棗、紅薯等食物一起吃,需要注意的是,紫米不能和綠豆一起吃。

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